HOT ! Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold, Nathan

Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold, Nathan。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold, Nathan。Modernist Cuisine. the Art and Science of Cooking (Boxed Set。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。modernistcuisinecover.jpg?。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。洋書 Haute cuisine / Recettes de Michel Roth。ミケランジェロ 全作品集「Michelangelo」2022年 Taschen。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。稀少1882年アンティーク美しい挿絵の絵本　洋書　古書ジャンクジャーナル児童書。ティム・ウォーカー 写真集「TIM WALKER / PICTURES」。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。三代目彫よし 写真集「The Art of Japanese Tattoo」刺青。World o Tillandsia Jan Maruska著。よろしくお願いいたします。Boucher 洋書 1986年版。希少❗️【V Best】ヴィジョネア★デヴィッド ボウイ/ケイトモス/ファッション。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。Mirage No6 Univers Parallele『Mirage』の第6号